こんにちは！寒がりくろうさです。
今日はいちだんと寒い、、でも今日はメンバーのYさんと料理をする日です。なにを作るかというと、メンチカツ！
冷えた心が温まりそうなメニューです。
12時に出来あがるように時間を逆算して調理スタート！
作り方は雑誌のレシピを参考にしました。
中に入れるのはキャベツと玉ねぎ。微塵切りにしていきます。
玉ねぎはレンジでチン。透き通りました。
それから調味料と具材を合わせて混ぜていきます。
成形して衣をつけていきます。
そして揚げます！
しっかり揚げていい感じのきつね色になりました。
盛り付けていきます。
おー！レシピ通りの見栄えです。
いただきます！
しっかり中まで火が通って柔らかく、塩気もあり美味しい…！
大成功のメンチカツ。Yさん本当にありがとうございました。
心身ともに温まりました。