みなさん、こんにちは！
どうですか、この雪。
正直、ゴトウはうんざり気味です。
朝から、延々と雪かきばかり。（でもないですが）
とにかく、疲れました。
朝、こむふくで雪かき。
またまた福井市に戻り、わが家の雪かき。
そして、雪深い足羽山麓のお寺さんで会議。
そして、また福井市で雪かき。
こむふくに来て、またまたまた雪かき。
明日は、峠かなと思うのですが、毎日毎日、「今日が峠」みたいな感じで裏切られて、ですね。
そんな、雪かきの中でも、今日は水ようかん作り。
水ようかんも、寒天とゼラチンの両方を使って固めました。
舌触りは、とてもなめらか（個人的な感想です）
味は、う～ん。まだ1回目だから。
まだ雪が降り続いています。今晩から明日朝にかけても積もるでしょう。
明日は、どうなるか。
なるようにしかなりません。
ということで、がんばりましょう！