みなさん、こんにちは!
調子いいですか?
私は少し風邪気味、スタッフも全員風邪気味。
といった感じのこむふくです。
最近、はまっていることありますか?
私は寒天にはまっています。
毎日、こむふくで××寒天を作っています。

リンゴコンポートを寒天とゼラチンで固めています。
もちろんリンゴは陸前高田産です。好評です。

そして、次が個人的に一番作りたかった牛乳寒天と水ようかん

黒砂糖とコーヒー入りで、コクと風味豊かな水ようかんの完成。
牛乳寒天は、濃厚牛乳にバニラエッセンス、フルーツ缶入りです。

どれも好評です。今度は何を作ろうか、メンバーさんをまきこみたいです。
金曜日の午後は、若い女子で盛り上がりました。
不登校だったこともあり、女子高生を取り戻したい!きゃぴきゃぴしたい!
といって、何やら企画作りをしています。
制服を着る、袴を着る、海岸線でどうしたこうした、
ついていけませんでした。

盛り上がるメンバーさんの横で、引き気味のスタッフでした。
このように若いメンバーさんに引きずられて、金曜日のこむふくは過ぎていくのでした。
ではみなさん、よい週末をお過ごしください。