みなさん、こんにちは！
昨日に引き続き、今日も肌寒い日になりました。
もうすぐ5月ですが、ファンヒーターをまだつけています。
皆さんはどうですか？
今日は、メンバーさんが来ない時間があり、スタッフだけでいろいろと話し合いました。
こむふくのことや、思っていること、個人的なこと、などなど。
いつもは、バラバラで仕事をしていることが多いのですが、このような時間は必要ですね。
そして、今日のお昼は、困った時の冷やしうどん。
トッピングの中でも変わり種は、ネギ坊主の天ぷら。
苦みとねぎの風味があり、とても美味しいです。
これがネギ坊主。
こむふく農園で収穫したものです。
ネギ坊主以外にも数々のトッピング。いつもの通り特盛状態。
皆さん、喜びと苦しみの両方を感じながらのお昼ご飯でした。
令和5年度に入り、変化あるメンバーさんも多いです。
そのために、こむふくは毎日静かです。
5月に入り、少し落ち着いたころから増えてくれると嬉しいですね。
こむふく前のみかんの木には花芽がたくさんついています。
今年はみかんもたくさんできるかも。
