みなさん、こんにちは！
暑いですね。とても暑いです。去年のことは忘れましたが、今までで一番暑いような気がします。
暑さには直接関係はないですが、血糖値対策で健康オタクになっています。
たこの足さんも健康志向で励んでいるようで、こむふくに健康ブームが訪れています。
私の場合は、この半年で、アルコール、カフェイン、グルテン、そして可能な限りの炭水化物を減らした生活をしています。
体重を落とし、血糖値が下がった分だけ、身体の調子は良くなっています。
たこの足さんと違って、これからの人生長くはないですので、健康が財産とまではいかないですが、日々のしんどさから少しは開放されるのが喜びです。
また、認知症対策も大切です。（その時は仕方がないです）
ということで、今日は、冷蔵庫に残ったプレーンヨーグルトを使って、ヨーグルトチーズケーキを作ってみました。
小麦を使わず、大豆粉で作りますので、味は限界があります。
大豆くさいのと、しっとり感がない、この2点が課題ですね。
血糖値が高いですので、炭水化物が少ないものを探しています。
日々、勉強です。穀物類や豆類の炭水化物の多さに驚いています。
やはり、大豆が一番安心なのですが。
7月24日（日）の三国港朝市でいったん終了。
8月は朝市を休みます。
9月再開です。
それまでに、トートバッグやこむふくグッズの販売レイアウトを考えたいと思っています。
7月の最終形はこんな感じ。
より多くのトートバッグやハンカチを見えるように展示しました。
効果は少しありますね。立ち止まって見てくれる方増えました。
がんばります。