干し柿を作りました

生まれて初めて、干し柿を作りました。まず柿の皮をむきました。そして、紐に吊るしました。柿がすべって、ひもに吊るすのがちょっと大変でした。風通しの良いところに干すようにアドバイスを受けたので、車庫に干しました。3日ほどすると、表面が乾いてきました。毎日毎日見るのが楽しみになってきました。

スーパーに売っている干し柿を見ると、今までは高いから買えないなあと思っていたのに、今は、高くても買ってみたくなりました。

本物を知ると、高くても買えるような気がします。