youtubeを見ていたら見覚えのある曲が目に入りとても懐かしい気持ちになりました。前回夏休みの話をしましたが、まさにその時期聞いていた曲でした。
「ピカピカまっさいチュウ」というポケモンの曲です。聞いた瞬間懐かしすぎて泣きそうになりました。
小さかったので歌詞はうろ覚えだったのですが、改めて聞くと当時よりも今の自分が感情移入できるような、10何年かけて伏線回収されたような歌詞でした。
大人になったといわれているようで寂しいですが、この歌詞に感情移入できる自分は幸せなんだなと両親に感謝したくなりました。
フルで歌詞を見ると伏線回収はまだ途中ですが、とても良い歌詞です。
さて、話は変わりますが
先週、家でピザパーティーを行いました。というのも、その日親がいなく何とか弟たちとこの夜を乗り過ごさなければいけないという特大ミッションが与えられたためで、せっかくならパーティしちゃおうと祖父母も呼んで、こむふくから帰ってすぐに生地の仕込みをしました。
もちろん手作りです。ピザなんて高くて買ってられないです。素人が手作り？と、思われる方もいることでしょう。しかし心配するなかれと私は言いたい。なぜなら日々、youtubeでママタルト本物チャンネルを見ているから。
ママタルトの大鶴肥満は自宅にピザ窯を構え、人々に手作りピッツァをお届けするほど、ピザづくりに長けています。そんな美味いの確定の肥満ピッツァのレシピをなんとyoutubeに公開してくれているのです。（私のために . . .？！うれしい！）
そんな誰の家にもあるピザ窯ですが、あいにくうちにはなかったのでオーブンレンジで焼きました。
スーパーに行って、強力粉１㎏と、何も入ってないやろってくらい軽いベーキングパウダーが同じ値段なのには、効率厨の自分でも情報処理に2，3秒有するほど驚きましたがどう考えても欠かせないので、のち、かごに放り込みました。
弟御用達といった具合であるテキサスハンズのメニュー表を参考にしながら、マルゲリータ、ミックス、ポテトスペシャルを作りました。
野菜は玉ねぎ、ピーマン、トマト、ジャガイモを使いましたがこれらはすべておばあちゃんちの畑からとれたものです。（おばあちゃんいつもありがとう！）
思ったより時間がかかってしまい食べ始めたのは7時ごろでしたが、結構出来は良かったようで、みんなからはかなり高い評価をいただきました。1枚500円もしないような値段ですが、どうやらそれ以上の価値はありそうです。
3枚目が焼き終わったころにようやく私も食べてみました。その直前、そういえば朝おなかを壊して、こむふくにもぎりぎりまで行くかどうか迷っていたほどなのに、本当に一発目ピザでよいのかい。という余計なお世話たちが脳内に現れてきました。
その気持ちをうるせいわいと一蹴するように食べました。めちゃくちゃうまかったです。気が付いたらうまって言ってました。切ったトマトとモッツァレラを乗せただけのシンプルなものでしたがめっちゃピザや！ってなりました。
今回作って思ったのですが、「いつも頑張ってるのに誰も褒めてくれない」「もっと評価されたいけど注目されないから目立たない」というような悩みを抱えている人は一度誰かにピザをふるまうといいと思います。
制作においてそんな難しいことはなく、発酵、余熱、グリルといったように人間の仕事は案外「待つ」に集約しており、しっかり時間をかければおいしいものが出来上がります。
そしてなんといってもピザは華があります。思ったより労力そんなかも、と思っていても大手を振ってテーブルの真ん中にドーンと置けば、とんでもなく豪華な食事が現れたとでもいうようにみんながわいわい集まってきます。
ピザというのは様々な基準において大変コスパの良い料理であるということがわかりました。
以上です。またね👋
余談。
3種の味を融合させたつまるところ残り物のピザ。
まーごめ